Lyon Boucherie vous propose une délicieuse tende de tranche de bœuf !
Soucieux de votre satisfaction, nous vous assurons une viande tendre et savoureuse.
- Vendu en tranche
Sous l’appellation «tende de tranche», on distingue la partie interne de la cuisse de l’animal. La tende de tranche se présente comme une masse musculaire triangulaire et renflée. La tende de tranche possède une chair maigre, un peu ferme, mais savoureuse.
Origine : France – Pays de Loire.
Compter : 0,150 kg par personne