Epaule de veau (avec os)

Lyon Boucherie vous propose les épaules de veau !

Soucieux de votre satisfaction, nous vous assurons une viande tendre et gracieuse. 

L’épaule de veau est un morceau de l’animal tendre et moelleux et très apprécié par les amateurs de viande. Facile à cuisiner, Il peut être utilisé dans plusieurs recettes : en brochettes, sauté, émincé ou encore rôti au four.  L’épaule reste une alternative moins chère à la noix de veau.

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