Basse côte de veau

Lyon Boucherie vous propose des délicieuses basse côte de veau !

Soucieux de votre satisfaction, nous vous assurons une viande tendre et gracieuse. 

La basse côte de veau fait partie de l’avant de l’animal. Morceau agréablement persillé, idéal pour des plats mijotés mais coupé en fine tranches.

Il peut tout aussi bien être poêlé ou grillé.

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